Holly's fav: Cottage Pie ala Recipe Tin
Enakkkk!! Sayuran boleh tambah celery, klo frozen setelah masukin kentang, kasih foil di atas lalu di freezer. Pas mau makan dikeluarin dulu 3-6 jam sebelum, lalu panggang seperti di resep
Holly's fav: Cottage Pie ala Recipe Tin
Enakkkk!! Sayuran boleh tambah celery, klo frozen setelah masukin kentang, kasih foil di atas lalu di freezer. Pas mau makan dikeluarin dulu 3-6 jam sebelum, lalu panggang seperti di resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang
- masukkan bombay dan bawang putih lalu tumis 1 menit dan tambahkan rosemarry dan thyme lalu aduk rata.
- Masukkan wortel lalu tumis selama 2-3 menit sampai agak lembek - 2
Besarkan api, lalu masukkan daging sapi dan hancurkan sampai agak kecokelatan, setelah itu masukkan terigu dan aduk rata
- 3
Tambahkan:
- pasta tomat
- air kaldu
- red wine
- kaldu sapi
- saus inggris
- daun salam
- garam dan merica - 4
Tunggu sampai mulai mendidih lalu kecilkan api. Masukkan paprika merah masak 20 menit sambil sesekali diaduk biar ga gosong di bagian bawah (PENTING!) dan air menyusut, cicipi rasa. Biarkan agak dingin 1 jam
- 5
Mashed potato: rebus/kukus kentang sampai lunak setelah lunak hancurkan dan tambahkan susu dan butter, aduk rata. Sisihkan
- 6
Di wajan kaca, masukkan bagian daging d bagian bawah lalu kentang di atasnya dan gunakan garpu untuk membuat guratan2 di atas kentang, aku kasih keju di atasnya tapi ga harus pake keju aslinya.
- 7
Panaskan air fryer, 200 derajad lalu setelah itu masukkan wadah dan kita panggang 160 20-25 menit. Selesai
- 8
Dari feeezer: defrost semalaman, panaskan 180 derajad (oven), masih dengan foil di atas, panggang 15 menit, setelah itu buka foil dan panggang kembali 25 menit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar