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オレンジバスケットの『フルーツサラダ』
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オレンジバスケットの『フルーツサラダ』-レシピのメイン写真

オレンジバスケットの『フルーツサラダ』

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

オレンジの器に、切ったフルーツを盛り付けるだけ!簡単なのに、お洒落!お好みのフルーツで作って下さいね♪フルーツおかず♡
このレシピの生い立ち
おもてなし料理の1品に、フルーツたっぷりのサラダを!と思って、作りました。

オレンジの器に、切ったフルーツを盛り付けるだけ!簡単なのに、お洒落!お好みのフルーツで作って下さいね♪フルーツおかず♡
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オレンジバスケットの『フルーツサラダ』

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

オレンジの器に、切ったフルーツを盛り付けるだけ!簡単なのに、お洒落!お好みのフルーツで作って下さいね♪フルーツおかず♡
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オレンジの器に、切ったフルーツを盛り付けるだけ!簡単なのに、お洒落!お好みのフルーツで作って下さいね♪フルーツおかず♡
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材料

1人分
  • オレンジ(オレンジの器用) 1個
  • いちご 1個
  • オレンジ 1/4個
  • りんご 1/8個
  • ドラゴンフルーツ 1/4個
  • キウイ(ゴールド・グリーン) 各1/2個
  • パイナップル 4切れ
  • ブルーベリー 5個
  • バナナ 1/3本
  • エディブルフラワー 5個
  • 〈ドレッシング用〉
  • ・バルサミコ酢 大さじ2
  • ・レモン汁 大さじ1
  • ・ハチミツ 大さじ1
  • ・オリーブ油 大さじ1
  • ・塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オレンジは、良く切れる包丁で縦半分に切り、切り口を下にして、端から形が壊れないように気を付けながら、2〜3mm位に切る。

  2. 2

    果物は3cm角位に切り、お皿に彩りよく盛り付けてから、周りに①のオレンジを写真の様に飾ったら、出来上がり。

  3. 3

    ドレッシングは、全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

※バスケット用のオレンジは、厚すぎず薄すぎず切るのがポイントです。2mm位の幅に切って下さい。
※使うフルーツは何でも、分量もお好みで。今回は写真の分量をご紹介させて頂きました。
※ベビーリーフ等、野菜を加えても、お洒落です。

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ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603
2024/04/28 14:26に公開
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門入選・着付け講師・草月流、表千家資格有.
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このレシピのキーワード

サラダ りんご イチゴ バナナ パイナップル ブルーベリー はちみつ キウイ ドラゴンフルーツ オレンジ

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