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ガパオライス
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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

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子どもでも食べやすいガパオライスを作りました。

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材料

3人分
  • 鶏ひき肉(もも肉) 300g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青じそ 6枚
  • A.醤油 大1と1/2
  • A.酒 大1と1/2
  • A.砂糖 大1
  • A.オイスターソース 大1
  • A.鶏がらスープの素 小1
  • A.にんにく 1かけら
  • オリーブ油 適量
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、
    にんにくはすりおろす。
    青じそは食べやすい大きさに切る。

    • ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせておく。

    • ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油をひき、玉ねぎ、ピーマンに火がとおるまで炒め、鶏ひき肉に塩胡椒をし炒める。

    • ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を回しかけ、汁気がなくなるまで炒めたら完成

    • ガパオライス作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きを焼いて、ご飯と青じそ、サラダなどを添えて、出来上がり

    • ガパオライス作り方5写真

コツ・ポイント

にんにくの量は調節してください。

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pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
2024/05/23 09:25に公開
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。21歳と15歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 大葉 もも肉 ピーマン にんにく 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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