Sop Tofu Goreng

Name: Sop Tofu Goreng
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tofu merk kong kee; 1/2 bks jamur shimeji; 1 butir telur; 2 batang daun bawang kecil; 5 siung bawang putih; 2 Sdt totole; 1 sdt lada; 3 Sdm kecap asin; 1 Sdm maizena; 150 ml air; Secukupnya Minyak wijen (opsional, aku skip)

Stevia Sari @steviasari

Jakarta, ID

Suami sedang tidak enak badan, pengen makan yang hangat2. Langsung cus masak ini. Dimakan pake nasi anget enak banget loh 🫶🏻

Lebih banyak

Sop Tofu Goreng

Stevia Sari @steviasari

Jakarta, ID

Suami sedang tidak enak badan, pengen makan yang hangat2. Langsung cus masak ini. Dimakan pake nasi anget enak banget loh 🫶🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bkstofu merk kong kee
1/2 bksjamur shimeji
1 butirtelur
2 batangdaun bawang kecil
5 siungbawang putih
2 Sdttotole
1 sdtlada
3 Sdmkecap asin
1 Sdmmaizena
150 mlair
SecukupnyaMinyak wijen (opsional, aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tofu menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan.
2

Potong bawang2an, kemudian tumis sampai harum lalu masukkan jamur shimeji.
3

Masukkan air, garam, totole, lada, kecap asin. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan larutan maizena.
4

Masukkan kocokan telur, aduk aduk sampai merata lalu terakhir baru masukkan tofu yang sudah digoreng. Koreksi rasa.
5

Taburkan daun bawang dan tambahkan minyak wijen sesuai selera.