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トマトのスープアヒージョ
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トマトのスープアヒージョ-レシピのメイン写真

トマトのスープアヒージョ

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

にんにく不使用。さっぱりトマトアヒージョです。おつまみにスープにおすすめ。
このレシピの生い立ち
冷やしトマトが食べ切れなかったのでチンしてみました。元々はピエトロドレッシングをかけて作ってましたが、どこの家にもありそうな調味料で試してみました。

にんにく不使用。さっぱりトマトアヒージョです。おつまみにスープにおすすめ。
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冷やしトマトが食べ切れなかったのでチンしてみました。元々はピエトロドレッシングをかけて作ってましたが、どこの家にもありそうな調味料で試してみました。

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トマトのスープアヒージョ

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

にんにく不使用。さっぱりトマトアヒージョです。おつまみにスープにおすすめ。
このレシピの生い立ち
冷やしトマトが食べ切れなかったのでチンしてみました。元々はピエトロドレッシングをかけて作ってましたが、どこの家にもありそうな調味料で試してみました。

にんにく不使用。さっぱりトマトアヒージョです。おつまみにスープにおすすめ。
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材料

  • トマト 中 1個
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 味の素 2振り
  • しょうゆ 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトをくし切り8等分にします。

    • トマトのスープアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。

    • トマトのスープアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    トマトを碗か鉢に移して調味料
    ※かなり大きいトマトなら調味料は1.5倍

    • トマトのスープアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    ぴったりラップをしてレンジで500w2分

    • トマトのスープアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    完成です。トップクラスに熱いので気をつけてください。冷ましても美味しいです。

    • トマトのスープアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    残りにめんつゆ足して素麺とか美味しいと思います

コツ・ポイント

ひとつまみの塩が味を左右します。にんにくのグルタミン酸の代わりに味の素を使います。

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みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246
2024/06/03 09:54に公開
シンプルなおつまみを中心にアップしています。
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スープ アヒージョ トマト

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