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HB★生地もカレー風味の油で揚げないカレーパン★
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HB★生地もカレー風味の油で揚げないカレーパン★-レシピのメイン写真

HB★生地もカレー風味の油で揚げないカレーパン★

★fumi★
★fumi★ @cook_73785668

画像では解りにくいですが、ほんのり黄色くて、ちょっぴりスパイシーなパン生地です。焼き立てはカレーの上でチーズがとろけて最高です★油で揚げていないので、ちょぴりヘルシーだと思いますよ♪

同じ生地でタマゴのフィリングをのせたものも焼いてみました。
このレシピの生い立ち
揚げ物は殆どしないので…油で揚げなくてもカレーパンを堪能したかった!
カレー生地ですので、色々なバリエーションの「お惣菜パン」が楽しめると思います。生地は辛くないので、お子様にも喜ばれると思います♪
※タマゴのフィリングは固めにゆでてから、白身は包丁で細かく切って、黄身はフォークで潰し、塩、あら挽き黒コショウを少々とマヨネーズたっぷりめで味付けしたものです。

画像では解りにくいですが、ほんのり黄色くて、ちょっぴりスパイシーなパン生地です。焼き立てはカレーの上でチーズがとろけて最高です★油で揚げていないので、ちょぴりヘルシーだと思いますよ♪

同じ生地でタマゴのフィリングをのせたものも焼いてみました。
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揚げ物は殆どしないので…油で揚げなくてもカレーパンを堪能したかった!
カレー生地ですので、色々なバリエーションの「お惣菜パン」が楽しめると思います。生地は辛くないので、お子様にも喜ばれると思います♪
※タマゴのフィリングは固めにゆでてから、白身は包丁で細かく切って、黄身はフォークで潰し、塩、あら挽き黒コショウを少々とマヨネーズたっぷりめで味付けしたものです。

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HB★生地もカレー風味の油で揚げないカレーパン★

★fumi★
★fumi★ @cook_73785668

画像では解りにくいですが、ほんのり黄色くて、ちょっぴりスパイシーなパン生地です。焼き立てはカレーの上でチーズがとろけて最高です★油で揚げていないので、ちょぴりヘルシーだと思いますよ♪

同じ生地でタマゴのフィリングをのせたものも焼いてみました。
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揚げ物は殆どしないので…油で揚げなくてもカレーパンを堪能したかった!
カレー生地ですので、色々なバリエーションの「お惣菜パン」が楽しめると思います。生地は辛くないので、お子様にも喜ばれると思います♪
※タマゴのフィリングは固めにゆでてから、白身は包丁で細かく切って、黄身はフォークで潰し、塩、あら挽き黒コショウを少々とマヨネーズたっぷりめで味付けしたものです。

画像では解りにくいですが、ほんのり黄色くて、ちょっぴりスパイシーなパン生地です。焼き立てはカレーの上でチーズがとろけて最高です★油で揚げていないので、ちょぴりヘルシーだと思いますよ♪

同じ生地でタマゴのフィリングをのせたものも焼いてみました。
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カレー生地ですので、色々なバリエーションの「お惣菜パン」が楽しめると思います。生地は辛くないので、お子様にも喜ばれると思います♪
※タマゴのフィリングは固めにゆでてから、白身は包丁で細かく切って、黄身はフォークで潰し、塩、あら挽き黒コショウを少々とマヨネーズたっぷりめで味付けしたものです。

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材料

9コ
  • =生地=
  • ◇強力粉 280g
  • ◇卵 28g
  • ◇バター 50g
  • ◇牛乳 140g
  • ◇砂糖 28g
  • ◇塩 5g
  • ◇カレー粉 大さじ1
  • ◇ドライイースト 3g
  • =具=
  • カレー 残った前日のカレーなどお好みで!
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ◇の生地の材料をすべてホームベーカリーに投入して一時発酵までおまかせ♪

  2. 2

    ガス抜きをしてから、スケッパーで9分割にして、軽く丸めて15分ほどベンチタイムをとり休ませる。(生地が乾燥しないよう、固く絞った濡れ布巾などをかけておいてください。

  3. 3

    生地をめん棒で丸く伸ばし、真ん中に具をのせて包み、上にチーズをのせる。
    35℃で40分ほど二次発酵させる。

  4. 4

    180℃に予熱しておいた
    オーブンで20分ほど焼いて出来上がり。焼きあがるまでの間、カレーの美味しそうな匂いに包まれオーブンの前でウロウロしてしまいます(笑)

コツ・ポイント

カレーは前日の残りものなどを使った方が包みやすいですし、美味しいと思います♪
材料にあります、牛乳などは「cc」ではなく計量器で「g」で計っています。

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★fumi★
★fumi★ @cook_73785668
2005/02/17 07:32に公開
最近は、身体に優しい食べ物を意識しています。白砂糖を使用せず、蜂蜜、甜菜糖で料理しています。また、油脂はトランス脂肪酸を避けて、エクストラバージンオリーブオイル、ココナッツオイル、砂糖不使用のピーナッツバター、アーモンドバターを使っています。
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このレシピのキーワード

カレーパン バター 牛乳 強力粉 卵 カレー粉 チーズ

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