きのこのミニキッシュ
タカナシ乳業 @cook_45449844
餃子の皮をカップに見立てたキッシュです。トースターで気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
レシピ：“手作りキッチン工房 Bonheur（ボヌール）” 小松 友子 先生
「タカナシクリームコンシェルジュ」
タカナシ乳業のレシピを公開中
きのこのミニキッシュ
餃子の皮をカップに見立てたキッシュです。トースターで気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
レシピ：“手作りキッチン工房 Bonheur（ボヌール）” 小松 友子 先生
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アプリでひらく作り方
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「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピを紹介
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1. ブロッコリーは塩ゆでし、小さくカットしておきます。
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2. 餃子の皮をアルミカップの中に広げて、指先で押さえながら馴染ませ、敷き込みます。(餃子の皮とアルミカップを
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指の間で押さえるようにすると簡単です。)
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3. 2 の中に1cm幅にカットしたベーコンとしめじ、半量のチーズを入れます。
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4. クリームと卵、塩こしょうを混ぜ合わせて作った卵液を 3 に8分目まで注ぎ入れます。
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5. 残りのチーズをトッピングしトースターで10分程度焼きます。
(オーブンの火力によって加熱時間を調整してください。) - 8
6. 焼けたら、取り出して熱いうちに小さくカットしたブロッコリーを押し込みます。
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コツ・ポイント
卵液がこんもりしてきたら火が通った証拠です。餃子の皮が焦げそうになったらアルミホイルを被せましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652110
