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素揚げ空豆のチーズ胡椒和え
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素揚げ空豆のチーズ胡椒和え-レシピのメイン写真

素揚げ空豆のチーズ胡椒和え

MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943

簡単で美味しい酒のつまみをいつも考えてます
このレシピの生い立ち
大量にやってくる空豆をいかに簡単にいかに大量に食べるか考えてたら思いついた

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素揚げ空豆のチーズ胡椒和え

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材料

  • 空豆 20粒程
  • 油 適量
  • 粉チーズ 大さじ1〜2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    空豆は生のまま薄皮を剥く

  2. 2

    180度ほどの油で素揚げ
    同時にボウルに粉チーズと黒胡椒を混ぜておく。粉チーズの塩分が薄い時は塩も混ぜる

  3. 3

    空豆に火が通ったら油を切って、冷める前にチーズと和える

コツ・ポイント

空豆は生の方が食感がいいと思います。

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MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943
2020/06/12 21:22に公開
食べるの大好き！作るのも大好き！ゆるくケーキ職人やってます。でも料理作る方が好き！コロナで料理教室は休業中　2021年から餃子屋さんも始めました
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素揚げ そらまめ

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