豚肉とじゃが芋のヨーグルトマスタード炒め
タカナシ乳業 @cook_45449844
ヨーグルトを使った簡単いためもの。 さっとできて食べやすい、洋風の一品です。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
豚肉とじゃが芋のヨーグルトマスタード炒め
ヨーグルトを使った簡単いためもの。 さっとできて食べやすい、洋風の一品です。
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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「タカナシ 生乳100％ヨーグルト」を使ったレシピの紹介☆
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【準備】
豚肉は軽く塩・こしょうをして白ワイン(分量外)に約15分程漬けておきます。 - 3
1. じゃがいもはラップして600W4分加熱し、皮をむいてくし切りにします。玉ねぎは5mm程の薄切りにします。
- 4
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉と玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらじゃがいもを加えさらに炒めます。
- 5
3. 全体に火が通ったら、マスタード、ヨーグルトを加えて全体にからませます。塩・こしょうで味をととのえ、出来上がりです。
コツ・ポイント
＊おすすめのヨーグルト＊
北海道根釧地区の生乳を100％使用。生乳本来ならではのコクがあり、酸味が少なくそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
砂糖不使用。
つくれぽ
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