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サラダラティーナ鶏肉和え
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サラダラティーナ鶏肉和え-レシピのメイン写真

サラダラティーナ鶏肉和え

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

料理酒の塩気と鶏ガラスープのみの味付けで塩分の気になる方にもおすすめ。

このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員おすすめのレシピです!
根の歯ざわりと葉のシャキシャキ感が美味しく、あっさりした味でたくさん食べられます。

料理酒の塩気と鶏ガラスープのみの味付けで塩分の気になる方にもおすすめ。

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トキタ種苗
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料理酒の塩気と鶏ガラスープのみの味付けで塩分の気になる方にもおすすめ。

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材料

  • サラダラティーナ(葉も) 2個
  • 鶏もも肉 100~150g
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ラティーナ根と葉、鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ラティーナの根、鶏もも肉を入れ火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら一口大のラティーナの葉を投入する。鶏ガラスープ、料理酒を加え(水も少々)、蓋をして軽く蒸しゆでにする。

コツ・ポイント

材料の酒が日本酒の場合は塩を少々入れるとよい

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2020/04/27 06:24に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒

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