時短 10分 キッシュ
「ぐりとぐらとくるりくら」の絵本に出てくるキッシュの再現。くるりくらのお母さんが10時のおやつに用意してくれたキッシュ
このレシピの生い立ち
「ぐりとぐらのてづくりブック」ではカロリーが高く過酸化脂質が多いので減らし作り方も再現容易にアレンジ
洗い物が少なく、パイシートを2回買うなら重石を買う方が安くて経済的。このストーンと卵液を塗って焼く事が底までカリカリポイント
時短 10分 キッシュ
「ぐりとぐらとくるりくら」の絵本に出てくるキッシュの再現。くるりくらのお母さんが10時のおやつに用意してくれたキッシュ
このレシピの生い立ち
「ぐりとぐらのてづくりブック」ではカロリーが高く過酸化脂質が多いので減らし作り方も再現容易にアレンジ
洗い物が少なく、パイシートを2回買うなら重石を買う方が安くて経済的。このストーンと卵液を塗って焼く事が底までカリカリポイント
アプリでひらく作り方
- 1
キッシュ生地材料をビニール袋に入れてザッと混ぜて3つ折りの3つ折り2回。伸ばしてタルト型にひいたらフォークで穴を開ける
-
- 2
200度に温めたオーブンで重石のせて10分退けて10分やく
卵液材料の卵からちょっとなので取って、とき卵を塗って2分焼く -
- 3
短冊に切った人参をバターでソテーする。
ほうれん草を塩茹でして水にさらして絞り3㎝に切る。 - 4
ハムとチーズは5mmの角切りにする。
- 5
ボールに残りの卵液と材料を入れて混ぜる
- 6
①に、ほうれん草、人参、ハム、チーズを入れて卵液を流し入れる
- 7
180度に温めたオーブンで25分焼く
- 8
具材は前日の残りの惣菜でも美味しい。汁があるものは牛乳を入れない。
-
- 9
牛乳以外の卵液を混ぜて
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- 10
180度25 分焼く
-
- 11
完成
-
- 12
キッシュの余り生地は薄く伸ばしてハーブ塩を振って巻いて切って、キッシュの生地焼く時に一緒に焼くだけで美味しいおやつ完成
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コツ・ポイント
人参を最後にのせればうさぎさんのキッシュらしく上に人参が出る
つくれぽ
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