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肉味噌うどん
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肉味噌うどん

♡たむちむ♡
♡たむちむ♡ @cook_40165136

自分の覚書用。改善の余地あり。でもこれでも美味しいよ♡
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚ひき 100g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 甜麺醤 大さじ1弱
  • 味噌 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2
  • 生姜チューブ 1〜2cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めて、ひき肉を炒めます。油が出てくるので最初の油は不要です。

  3. 3

    ひき肉の色が変わり始めたら、みじん切りにした玉ねぎを投入。

  4. 4

    玉ねぎの色が透明になってきたら、生姜、甜麺醤、味噌、はちみつをいれて混ぜる。

  5. 5

    味を見て足りなければ、醤油を足したりしてもいいかも!

コツ・ポイント

我が家には砂糖がないため「はちみつ」をしようしていますが、砂糖でも全然問題ありません◎

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♡たむちむ♡
♡たむちむ♡ @cook_40165136
2020/05/21 03:59に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 うどん 豚ひき肉 はちみつ 味噌 玉ねぎ 冷凍うどん

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