เมนูข้าวกล่อง🍚น่องไก่ทอดคลุกซอสสามรสพริกกระเทียม🧄🌶️ผัดผักบุ้ง🥬🌶️
ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูข้าวกล่อง เลือกวัตถุดิบ เป็นน่องไก่ ผสมปีกไก่ และผักบุ้งนำมาผัด น่องไก่นำมาทอดสองครั้งให้กรอบ และคลุกน้ำซอสสามรสจากน้ำผึ้งซีอิ๊วและมะนาว และนำไปคลุกกระเทียมเจียว ต้นหอม และ พริกป่น ทานคู่ผักอย่างผัดผัดบุ้งคั่วซีอิ๊ว จบไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ
เมนูข้าวกล่อง🍚น่องไก่ทอดคลุกซอสสามรสพริกกระเทียม🧄🌶️ผัดผักบุ้ง🥬🌶️
ร่วมกิจกรรม Cookpad #เมนูข้าวกล่อง เลือกวัตถุดิบ เป็นน่องไก่ ผสมปีกไก่ และผักบุ้งนำมาผัด น่องไก่นำมาทอดสองครั้งให้กรอบ และคลุกน้ำซอสสามรสจากน้ำผึ้งซีอิ๊วและมะนาว และนำไปคลุกกระเทียมเจียว ต้นหอม และ พริกป่น ทานคู่ผักอย่างผัดผัดบุ้งคั่วซีอิ๊ว จบไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ไปล้างให้สะอาดแล้ว นำมาชุบแป้งทอดพักไว้
- 2
ทำน้ำซอส โดยซอยขิงประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ นำน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว มะนาว ตั้งไฟ ใส่ขิงและพริกไทย และยกลงพักไว้
- 3
ตั้งน้ำมันเดือดแล้ว นำไก่ลงทอดพอเหลือง และนำขึ้นพักไว้ก่อน สักครู่นึงนำลงทอดพอให้ออกน้ำตาลกรอบ ครั้งที่สอง และตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 4
ล้างต้นหอมให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วนำมาซอย และผสมกับกระเทียมเจียวและพริกป่น นำไก่ทอดลงชุบน้ำซอส ตามด้วยคลุก เครื่องกระเทียมเจียว
- 5
ล้างผักบุ้ง กระเทียม และนำมาหั่น และทุบกระเทียมและพริกสด พร้อมเครื่องปรุงเตรียมไว้ เสร็จแล้วตั้งนำมันไฟแรง แล้วนำผักบุ้งผัดไฟแรงพร้อมเครื่องปรุง พอเริ่มสุกแล้ว ปิดไฟ
- 6
นำเสริฟลงกล่องข้าว ผักบุ้งค่อนข้างมีน้ำ จึงนำไก่ทอดไว้อีกกล่อง แกล้มด้วยมะเขือเทศปอกเปลือกอีกอย่างค่ะ😆
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น