ใส่น้ำมันลงกะทะจากนั้นใส่กระเทียบถั่วบดลงไปผัดหั้ยเข้ากัน

จานั้นใส่ผักกวางตุ้งลงไปผัดหั้ยสุกตามด้วยเส้นใหญ่แล้วใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อยตามด้วยช๊อดหอยนางรมลงไปผัดหั่ยเข้ากัน

ตามด้วยน้ำซุปน้ำตาลผัดจนเข้ากันดี

เราสามารถเติมเครื่องปรุงตามหลังได้น่ะคะเช่น พริกบด น้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาล แล้วแต่ตามชอบค่ะ