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秋香る★きのこコンソメ
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秋香る★きのこコンソメ-レシピのメイン写真

秋香る★きのこコンソメ

あやぽん♪
あやぽん♪ @cook_40046488

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材料

  • えのき 1パック
  • しめじ 1パック
  • えりんぎ 1パック
  • 青ねぎ 2分の1本
  • オリーブオイル 大匙2
  • にんにく 2かけ
  • 塩 適量
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    きのこ類のいしずきなどを取り、オリーブオイルでにんにくから炒めて香りがたったら、きのこを入れます

  2. 2

    なるべく水分を飛ばして、塩を入れ、水を3。5カップとコンソメを入れ沸騰させたら火を消します。

  3. 3

    翌朝、温めなおす際に青ねぎを散らして食べて下さい

コツ・ポイント

温めなおしてからのねぎが美味しいの!

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あやぽん♪
あやぽん♪ @cook_40046488
2011/11/01 10:37に公開
最近、パン作り&ケーキ作りに目覚め、毎日数回COOKPADを訪問する日々過ごしていますぅ(≧∀≦)♪
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このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ にんにく 青ネギ

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