Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah Kol; 1 buah Wortel; 1 kuntum Brokoli; 1 ikat Sawi; 1 bgks Bakso; 1 buah Bawang bombay; 6 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Garam; 1 blok Kaldu; 2 Sdm Tepung maizena (encerkan dalam 100 ml air); 500 ml air; 3 siung Bawang Merah

windadwiagustina @cook_6325364

Pekanbaru

Untuk sayurnya sesua selera yah 😘

Lebih banyak

Capcay

windadwiagustina @cook_6325364

Pekanbaru

Untuk sayurnya sesua selera yah 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 buahKol
1 buahWortel
1 kuntumBrokoli
1 ikatSawi
1 bgksBakso
1 buahBawang bombay
6 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtKetumbar bubuk
secukupnyaGaram
1 blokKaldu
2 SdmTepung maizena (encerkan dalam 100 ml air)
500 mlair
3 siungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayur, cuci kemudian tiriskan
2

Potong bakso
3

Tumis bawang putih yang dihaluskan, bawang bombay, bawang merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu blok.
4

Masukkan sayuran tambahkan 500 ml air, kemudian masukkan bakso. Masak dengan api kecil
5

Kemdian masukkan air yang sudah dicampurkan dengan tepung maizena, aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa