Sup ceker ayam

Name: Sup ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ceker/kaki ayam; 2 buah wortel; 1 ons buncis; 1 buah brokoli hijau; 1 buah kentang ukuran sedang; 1 batang daun pre; 2 batang seledri; bumbu halus; 5 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 sachet merica bubuk ladaku; secukupnya garam, gula, dan penyedap

Dini Aulia @cook_5608232

Malang - Jawa Timur

Sup ceker ayam. Pas disantap ketika hangat tanpa nasi atau dengan nasi. Nikmat segar dan menyehatkan. Yuk dicoba mams... 😉

Lebih banyak

Sup ceker ayam

Dini Aulia @cook_5608232

Malang - Jawa Timur

Sup ceker ayam. Pas disantap ketika hangat tanpa nasi atau dengan nasi. Nikmat segar dan menyehatkan. Yuk dicoba mams... 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramceker/kaki ayam
2 buahwortel
1 onsbuncis
1 buahbrokoli hijau
1 buahkentang ukuran sedang
1 batangdaun pre
2 batangseledri
bumbu halus
5 buahbawang putih
4 buahbawang merah
1 sachetmerica bubuk ladaku
secukupnyagaram, gula, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker ayam potong kukunya kemudian rebus hingga empuk.
2

Potong2 sayur-sayur an. Kemudian rebus air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
3

Haluskan bumbu-bumbu halus. Kemudia tumis dg mentega hingga harum
4

Setelah matang dan berbau harum masukkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam panci yg berisi air mendidih. Kemudian masukkan wortel, lalu masukkan ceker yg telah direbus empuk, masukkan sayur buncis, kentang, brokoli dan terakhir masukkan daun pre dan seledri yg telah dipotong-potong
5

Koreksi rasa. Tambahkan gula, penyedap atau garam bila ada yg kurang. Setelah sayur matang matikan api
6

Sayur sup ceker ayam segar siap disajikan.