エビチリじゃないよ。鶏チリ♪
辛さは豆板醤で調整して下さい。
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エビチリ好きだけど、胸肉でなんとかできないかと。
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辛さは豆板醤で調整して下さい。
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エビチリ好きだけど、胸肉でなんとかできないかと。
胸肉をそぎ切りにする。
胸肉にAを入れて揉み込む
白ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにしておく
Bの調味料を合わせておく
胸肉に片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油入れて、白ネギ、ニンニク、生姜を炒める。豆板醤も入れて炒める。
胸肉も入れて炒めて、ある程度火が通ったらBを入れる。
火が通ったら出来上がり♪
胸肉、火を通しすぎると固くなっちゃいます。
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