Ternyata kita bisa membuat mie kwetiau sendiri lho di rumah. Mudah lagi cara bikinnya. Nggak perlu menggiling pakai ampia, sebentar dan cepat. Kalau bikin sendiri kan bisa kita variasikan dengan tambahan buah, sayuran ataupun umbi. Walaupun khas cantiknya kwetiau itu diwarna putihnya, tapi kalau dikreasikan dengan warna lain cantik juga. Saya tambahkan dengan kreasi menggunakan buah naga merah. Warnanya jadi pink menggoda ya, nyempil diantara kwetiau yang putih, hihi.

Untuk resep mi kwetiaunya bisa dilihat di blog ya. Ini resep setelah jadi dan diolah jadi mie kwetiau siram pedas.