เมนูนี้น่าจะต้นกำเนิดจากที่จีนค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูสิ้นคิดประมาณข้าวผัดกะเพราบ้านเราเลยทีเดียว แล้วแต่ละที่แต่ละบ้านก็จะมีสูตรไม่เหมือนกัน บ้างใส่ไข่ก่อน บ้างทีหลัง บ้างแยกกันผัดแล้วมารวมกัน บางเอามะเขือเทศตีรวมกับไข่ค่อยเทเลยก็มี เพิ่งทราบจากเพื่อนเหมือนกันค่ะว่าที่เกาหลีก็นิยม และนี่ก็เป็นอีกสูตรนึงที่มานำเสนอค่ะ#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา

เมนูนี้เป็นมะเขือเทศผัดไข่ เมนูง่ายๆแต่ที่ไทยเราไม่ค่อยทำแบบนี้ เมนูนี้ได้มาจากร้านอาหารจีนค่ะ เป็นเมนูง่ายๆที่คนจีนชอบสั่งในร้านอาหารตามสั่งค่ะ

วันนี้ขออนุญาตเป็นสะใภ้หวัง 1 วันนะคะ😅#มะเขือเทศผัดไข่ของหวังอี้ป๋อ 🦁เราไปเจอบทสัมภาษณ์นึงมา👩🏻‍💼:คุณชอบทานอะไร🦁:”คุณเคยทานอาหารของกองถ่ายมั้ย”👩🏻‍💼:เคยค่ะ🦁:ผมว่า”มะเขือเทศผัดไข่มันอร่อยดีนะ”นั่นแหละค่ะที่มา 🤣 #เลือกทำกินเอง

อาหารมังสวิรัติ

ทำง่าย แต่ผมใส่ต้นหอมญี่ปุ่นเพิ่มลงไปอีกนิด อร่อยเลย

มะเขือเทศเนื้อนี้เป็นอะไรที่เดอะเบสมากเลยค่ะมันทั้งฉ่ำทั้งแน่นอร่อยสุดสุดเราชอบมาก ผัดกับไข่นุ่มนุ่มคือที่สุดค่ะ#เมนูซดคล่องคอ #เปิดเตาเข้าครัว2025

เมนูทำง่ายๆ สูตรนี้ทอดแฮมก่อนให้พอกรอบ แล้วค่อยใส่ไปผัดครับ ผัดหอมเนยและซอส#100วันบันดาลใจ 21

ผู้ใหญ่ก็ทานได้ เล็กก็ทานดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นเมนูยอดฮิตของประเทศจีน หากินง่าย ราคาถูก อร่อย เหมาะสำหรับคนที่ไม่รู้จะกินอะไรหรือเบื่ออาหาร

เมนูประจำร้านตามสั่งในจีน ทำเองแบบง่ายๆ บ้านเราไม่ค่อยทำกัน ลองกันดูค่ะ เผื่อเบื่อไข่เจียวมะเขือเทศแล้ว

ผัดไข่ธรรมดาอาจจะเลี่ยน แต่ถ้าใส่มะเขือเทศลงไปรับรองหายห่วง(ดูเหมือนเค็มนะครับ แต่ไม่เค็มนะ)

#ครัวผจญภัย