Ayam semur Non MSG

Name: Ayam semur Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong(potong kecil2 lalu rebus sebantar dan saring); bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; sesuai selera cabe rawit jika ingin pedas; bumbu pelengkap; 1 ruas lengkuas; 1 btg serai; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; kecap; gula merah; garam

Ifa Hamdan @Mama_NaRani_1989

Paling suka ayam dimasak gini.. walaupun gk pakek MSG, tetep nagiiihh..

Lebih banyak

Ayam semur Non MSG

Ifa Hamdan @Mama_NaRani_1989

Paling suka ayam dimasak gini.. walaupun gk pakek MSG, tetep nagiiihh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong(potong kecil2 lalu rebus sebantar dan saring)
bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
sesuai selera cabe rawit jika ingin pedas
bumbu pelengkap
1 ruaslengkuas
1 btgserai
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
kecap
gula merah
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus,kemudian tumis dengan bumbu pelengkap
2

Setelah dirasa bumbu matang,masukkan ayam, lalu oseng2 samapi bumbu benar2 telah merata. Baru siaram dengan air hingga menutupi ayam
3

Tunggu sampai air terasa habis dan ayam dirasa matang, lalu matikan.
4

Siap disantap dengan menu tambahan sambel terasi dan rebusan daun sawi hijau..
5

Selamat mencoba dan menikmti yaaa...