ผัดถั่วฝักยาวใส่หมู

Name: ผัดถั่วฝักยาวใส่หมู
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อหมูหั่น 2-3 ชต; ถั่วฝักยาว 200 กรัม; พริกหยวก 1-2 เม็ด; กระเทียมสับ 1 ชต; น้ำมันหอย 1 ชต; น้ำปลา 1 ชช; ซอสปรุงรส 1 ชช; น้ำตาลทราย 1 ชช; ผงชูรส 1/2 ชช; น้ำมันพืช 2-3 ชต; น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114

สมุทรปราการ

สมัยเด็กๆไม่รู้จักหรอกค่ะว่าผัดพริกแกงถั่วฝักยาวเป็นยังไง รู้แต่ว่าแม่ชอบผัดแบบนี้ให้กินเป็นประจำ

ดูเพิ่มเติม

ผัดถั่วฝักยาวใส่หมู

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114

ส่วนผสม

เนื้อหมูหั่น 2-3 ชต
ถั่วฝักยาว 200 กรัม
พริกหยวก 1-2 เม็ด
กระเทียมสับ 1 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำปลา 1 ชช
ซอสปรุงรส 1 ชช
น้ำตาลทราย 1 ชช
ผงชูรส 1/2 ชช
น้ำมันพืช 2-3 ชต
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นวัตถุดิบทุกอย่างเตรียมไว้
2

ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้เหลืองหอมแล้วใส่หมูลงผัด
3

ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ผัดไปจนหมูเริ่มใกล้สุกใส่ถั่วฝักยาวและพริกหยวกแล้วเติมน้ำเปล่า ปิดฝาไว้
4

พอถั่วฝักยาวเริ่มนิ่มสุก น้ำผัดแห้งลงนิดหน่อยให้ชิมรสชาติตามชอบ ก็ปิดไฟตักใส่จานได้ค่ะ