Chicken fajitas nachos

Name: Chicken fajitas nachos
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet dada ayam potong dadu kecil; 3 sdm fajitas (resep homemade dibwh); 3-5 bh bwg merah, ptg dadu; 1/2 bh bombai, ptg dadu; 2 sdm acar jalapeno, potong2; 1/2 bh Paprika berwarna (sy pakai cabe merah besar 2bh), ptg dadu; 1/2 jeruk nipis; Secukupnya minyak apa sj; 2 sdm bubuk paprika (krn ga ada bubuk cayenne, onion, dll); 2 sdt bubuk cumin; 1 sdt bubuk bwg putih; 1/2-1 sdt garam n lada hitam; 1 sdt oregano (sy italian seasoning); 1 1/2 bks tortilla chips happy toz (sy mix rasa keju n original); 300 gr mozarella, parut besar; 200 gr tomat merah, ptg dadu; 1 bh bwg merah, cincang; 2 sdm peterseli (sy skip); 1 sdm air lemon; 2 sdm minyak zaitun; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica hitam

Natalia Menuh Saputra @natmenuh

Denpasar

Resep dari ig dontgpbaconmyheart. Bbrp bahan ga ada krn saya sesuaikan.
Utk salsa nya dari resep prima rasa.
Enak dan gampang.. anak2 sukak!!

Lebih banyak

Chicken fajitas nachos

Natalia Menuh Saputra @natmenuh

Denpasar

Resep dari ig dontgpbaconmyheart. Bbrp bahan ga ada krn saya sesuaikan.
Utk salsa nya dari resep prima rasa.
Enak dan gampang.. anak2 sukak!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 org

Chicken fajitas:
500 grfillet dada ayam potong dadu kecil
3 sdmfajitas (resep homemade dibwh)
3-5 bhbwg merah, ptg dadu
1/2 bhbombai, ptg dadu
2 sdmacar jalapeno, potong2
1/2 bhPaprika berwarna (sy pakai cabe merah besar 2bh), ptg dadu
1/2jeruk nipis
Secukupnyaminyak apa sj
Fajitas (mix):
2 sdmbubuk paprika (krn ga ada bubuk cayenne, onion, dll)
2 sdtbubuk cumin
1 sdtbubuk bwg putih
1/2-1 sdtgaram n lada hitam
1 sdtoregano (sy italian seasoning)
Bahan lain:
1 1/2 bkstortilla chips happy toz (sy mix rasa keju n original)
300 grmozarella, parut besar
Salsa tomat (mix):
200 grtomat merah, ptg dadu
1 bhbwg merah, cincang
2 sdmpeterseli (sy skip)
1 sdmair lemon
2 sdmminyak zaitun
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dgn bumbu fajitas (kl saya didiamkan semalaman utk breakfast esoknya). Sisakan 1 sdm bumbu fajitas utk dicampur pd saat dimasak.
2

Tumis daging ayam dgn minyak sdkt smp matang. Jgn kematangan krn daging bisa kering. Sisihkan
3

Tumis bawang2an, jalapeno.
4

Masukkan daging ayam tadi, aduk rata, tambahnkan 1 sdm bumbu fajitas. Masak smp warna merah keluar. Matikan api, masukan air jeruk nipis. Aduk. Sisihkan.
5

Tata di loyang: tortillas chips, ayam, moza. Kmdn diatasnya ulangi susunan tadi.
6

Masukan oven yg sdh dipanaskan, suhu 180, smp kira2 10-15 menit (tergantung oven, smp moza meleleh sempurna).