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破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め
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破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

オイスターソースをかけて、炒めるだけ。
美味しい一品。
このレシピの生い立ち
破竹のレシピです。

オイスターソースをかけて、炒めるだけ。
美味しい一品。
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破竹のレシピです。

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破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

オイスターソースをかけて、炒めるだけ。
美味しい一品。
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破竹のレシピです。

オイスターソースをかけて、炒めるだけ。
美味しい一品。
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材料

  • 牛肉 100g
  • 生椎茸 3枚
  • 破竹 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • オイスターソース 大1
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に破竹、ぬかを入れ、竹の子と同様に柔らかくなるまで、ゆでます。

  2. 2

    1は冷めるまで
    そのままにしておきます。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになりました。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切ります。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    生椎茸も準備します。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンに米油を少し入れ、4,5,牛肉を入れて炒めます。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    6に塩、コショウを入れて、さらに炒めます。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方7写真
  8. 8

    7にオイスターソースをかけて炒めて、出来上がり。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 破竹と牛肉、生椎茸のオイスターソース炒め作り方9写真

コツ・ポイント

味付けはお得意のオイスターソース。
声が本当に簡単で美味しいんですね。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/06/12 23:42に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 しいたけ 淡竹 米

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