ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่พริกแกงผัดให้สุก

ใส่สันในไก่ผัดให้สุก ใส่ถั่วผักยาว ข้าวโพดอ่อนผัดให้สุก ใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ถ้าผัดแห้งไปเติมน้ำได้เล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน