เค้กอัลมอนด์กาแฟ

Samon Kitsaksakul @cook_107796379
พี่นิเป็นคนชอบทำขนมเบเกอรี่แล้วพี่นิได้มาทำขนมคลีนเพื่อสุขภาพเพราะคนรักษาสุขภาพมากขึ้น ก็ดัดแปลงจากขนมเบเกอรี่ที่เคยทำมาใส่วัตถุดิบที่ไม่มีแป้งและไม่มีน้ำตาลแทน
เค้กอัลมอนด์กาแฟ
พี่นิเป็นคนชอบทำขนมเบเกอรี่แล้วพี่นิได้มาทำขนมคลีนเพื่อสุขภาพเพราะคนรักษาสุขภาพมากขึ้น ก็ดัดแปลงจากขนมเบเกอรี่ที่เคยทำมาใส่วัตถุดิบที่ไม่มีแป้งและไม่มีน้ำตาลแทน
วิธีทำ
- 1
นำไข่3ฟอง ผสมกับน้ำผึ้ง เบกกิ้งโซดา กลิ่นวนิลาและเกลือคนให้เข้ากัน
- 2
นำกาแฟกับน้ำร้อนมาละลายและพักทิ้งไว้
- 3
นำผงอัลมอนด์ 1 ถ้วยตวงมาร่อนใส่ลงในชามผสมที่ผสมของเหลวในข้อ 1
- 4
นำกาแฟที่ละลายน้ำร้อนแล้วเทใส่ลงไปในชามผสมของเหลวแล้วคนให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่พิมพ์กลมขนาด 5 นิ้วและท็อปปิ้งด้วยอัลมอนด์สไลด์
- 6
นำเข้าหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 170 เป็นระยะเวลา 30 - 40 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23898647



ความคิดเห็น