Pelas lamtoro udang kelapa

Name: Pelas lamtoro udang kelapa
Yield: 15 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks daun pisang (beli dipasar); 1/4 kg udang (saya pake udang besar) potong2; 200 gram kelapa parut; 3 kotak kecil tahu putih (remes2); 1 bks lamtoro/ melanding/petai cina; 7 lembar Daun salam bagi 2; 1 ikat daun kemangi ambil daun nya saja; Bahan yg dihaluskan; 10 bh bawang merah; 10 bh bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1/2 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 1/4 ruas jahe; 3 bh kemiri; 1 sdt biji merica; 1/2 sdt biji ketumbar; Gula garam totole jamur

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Makan ama nasi panas aja udah nikmat bngt 😍😍 wajib recook sih ini jaminan bakal dipuji seisi rumaaah…eitss bisa buat simpenan jg loh… simpen flizer kalau mau makan tinggal kukus deh

Lebih banyak

Pelas lamtoro udang kelapa

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Makan ama nasi panas aja udah nikmat bngt 😍😍 wajib recook sih ini jaminan bakal dipuji seisi rumaaah…eitss bisa buat simpenan jg loh… simpen flizer kalau mau makan tinggal kukus deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 bungkus

1 bksdaun pisang (beli dipasar)
1/4 kgudang (saya pake udang besar) potong2
200 gramkelapa parut
3 kotak keciltahu putih (remes2)
1 bkslamtoro/ melanding/petai cina
7 lembarDaun salam bagi 2
1 ikatdaun kemangi ambil daun nya saja
Bahan yg dihaluskan
10 bhbawang merah
10 bhbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1/2 ruaskencur
1 ruaskunyit
1/4 ruasjahe
3 bhkemiri
1 sdtbiji merica
1/2 sdtbiji ketumbar
Gula garam totole jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Satukan kelapa lamtoro dan tahu dng bumbu halus dan udang nya lalu masukan daun kemangi dan bumbu2 pelengkap icip rasa
2

Potong daun sesuai kebutuhan lalu beri separo daun salam dan diisi dng pepes
Bungkus hingga semua habis
3

Kukus kurang lebih 30-40 mnt hingga matang sempurna selamat mencoba