Rawon Merah

Name: Rawon Merah
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 batang daun serai; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 4 butir kemiri,sangrai; 1 sdt jinten; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1/2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 buah cabe merah,buang biji; 1/4 kluwek,keluarkan isinya; 1 ruas lengkuas; 3 batang serai; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

#MakananHangat
#GAS2025

Lebih banyak

Rawon Merah

Tyca Denis @tyca_denis

Sumenep - Jawa Timur

#MakananHangat
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

banyak

1/2 kgdaging sapi
3 batangdaun serai
Bumbu halus
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
4 butirkemiri,sangrai
1 sdtjinten
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1/2 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 buahcabe merah,buang biji
1/4kluwek,keluarkan isinya
Bumbu cemplung
1 ruaslengkuas
3 batangserai
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan semua bumbu
2

Tumis bumbu hingga harum dan kadar air berkurang
3

Masukkan ke dalam rebusan daging dan tambahkan daun pre goreng. beri seasoning. tes rasa. sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tyca Denis @tyca_denis

pada 07 Desember 2025 03.02

Sumenep - Jawa Timur

❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya