96 ☆ Ikan bakar pedas gurih ☆

Name: 96 ☆ Ikan bakar pedas gurih ☆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan kembung, kerat punggung ikan; 1 sdm garam; 1 sdt lada halus; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt ketumbar bubuk; ☆ BUMBU HALUS ☆ :; 5 buah bawang merah; 3 bawang putih; 4 buah cabe merah; 30 cabe rawit gila; 1 ruas kunyit; ☆ BUMBU OLESAN ☆ :; 1 sdm bumbu halus; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak sayur

Shui Chim @Shuichim

96 ☆ Ikan bakar pedas gurih ☆

Shui Chim @Shuichim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan kembung, kerat punggung ikan
1 sdmgaram
1 sdtlada halus
1 sdtkaldu jamur
1 sdtketumbar bubuk
☆ BUMBU HALUS ☆ :
5 buahbawang merah
3bawang putih
4 buahcabe merah
30cabe rawit gila
1 ruaskunyit
☆ BUMBU OLESAN ☆ :
1 sdmbumbu halus
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan yg sudah bersih. Marinasi ikan dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur, ketumbar bubuk (bsisakan 1 sdm bumbu halus untuk olesan) Marinasi selama 15 menit
2

Panaskan teflon dan Oles minyak sedikit, panggang diatas teflon
3

Siapkan bumbu olesan. setelah setengah matang oles dengan bumbu olesan.
4

Olesi setiap sisinya. Panggang sampai matang. Sajikan