Tongseng daging sapi tanpa santan

Idul Adha...harinya buat makan2.
Makan apa???ya makan daging hasil sembelihan,maa syaa Allah, Alhamdulillah.
Hari ini niatnya mau bikin tongseng, qadarullah pas ga ada stok santan di kulkas,tapi tak masalah ya.. tongseng dibikin tanpa santan pun nikmat,maa syaa Allah.
Yuk kita masak masak...
Tongseng daging sapi tanpa santan
Idul Adha...harinya buat makan2.
Makan apa???ya makan daging hasil sembelihan,maa syaa Allah, Alhamdulillah.
Hari ini niatnya mau bikin tongseng, qadarullah pas ga ada stok santan di kulkas,tapi tak masalah ya.. tongseng dibikin tanpa santan pun nikmat,maa syaa Allah.
Yuk kita masak masak...
Cara Membuat
- 1
Cuci,potong, rebus daging,sisihkan.
Aku ini pakai daging yang nempel2 di tulang ya,teksturnya kenyal.
- 2
Uleg bumbu hingga halus.
(Walaupun aku ngulegnya gak halus,hehehe) - 3
Tumis bumbu hingga wangi,masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh.
- 4
Masukkan potongan daging,lanjut tambahkan air,tambahkan kecap sesuai selera,masukkan cabe utuh yg sdh dibelah.
Tambahkan garam,gula,merica bubuk.Tunggu mendidih.
Tes rasa.Terakhir masukkan daun bawang,kol iris tipis,tomat ijo iris.
- 5
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar