CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tongseng Kambing (tanpa santan)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tongseng Kambing (tanpa santan)

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Eliya
Eliya @dapur_eL
Semarang

Bismillah

Meramaikan #posbar minggu ini #KreasiDagingKurban, kebetulan Alhamdulillah ada yang ngasih daging kurban 😁 (smoga th depan bisa berkurban 🤲)
Mau nyate kok males nyunduki 🤭 akhirnya bikin tongseng yang sat set kebetulan pas ada stok kol di kulkas. Cabe nya diglondongin biar anak² bisa ikutan makan.

#KreasiDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye24
#CòokpadCommunity-Semarang

Bismillah

Meramaikan #posbar minggu ini #KreasiDagingKurban, kebetulan Alhamdulillah ada yang ngasih daging kurban 😁 (smoga th depan bisa berkurban 🤲)
Mau nyate kok males nyunduki 🤭 akhirnya bikin tongseng yang sat set kebetulan pas ada stok kol di kulkas. Cabe nya diglondongin biar anak² bisa ikutan makan.

#KreasiDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye24
#CòokpadCommunity-Semarang

Lebih banyak

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Eliya
Eliya @dapur_eL
Semarang

Bismillah

Meramaikan #posbar minggu ini #KreasiDagingKurban, kebetulan Alhamdulillah ada yang ngasih daging kurban 😁 (smoga th depan bisa berkurban 🤲)
Mau nyate kok males nyunduki 🤭 akhirnya bikin tongseng yang sat set kebetulan pas ada stok kol di kulkas. Cabe nya diglondongin biar anak² bisa ikutan makan.

#KreasiDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye24
#CòokpadCommunity-Semarang

Bismillah

Meramaikan #posbar minggu ini #KreasiDagingKurban, kebetulan Alhamdulillah ada yang ngasih daging kurban 😁 (smoga th depan bisa berkurban 🤲)
Mau nyate kok males nyunduki 🤭 akhirnya bikin tongseng yang sat set kebetulan pas ada stok kol di kulkas. Cabe nya diglondongin biar anak² bisa ikutan makan.

#KreasiDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye24
#CòokpadCommunity-Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  • 300 gDaging dan tulang kambing
  • 1 lembardaun salam
  • 500-700 mlair
  • Secukupnyakol
  • 1 batangdaun bawang
  • 1 batangsereh
  • 2 lembardaun jeruk
  • 2-3 sdmkecap manis
  • 1 sdmgula merah yang disisir
  • sesuai seleraCabe rawit
  • Bumbu halus:
  • 3 siungbawang putih
  • 5 siungbawang merah
  • 2 butirkemiri
  • 1 sdtmerica butiran
  • 1 ruas jarijahe
  • 1 ruas jarikunyit
  • Secukupnyaminyak untuk menumis
  • Seasoning:
  • Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  • Pelengkap: secukupnya bawang goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih.
    Rebus bersama daun salam hingga empuk sg metoee 5.30.7

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
  2. 2

    Haluskan bumbu (jahe dan kunyit tdk kefoto 🙏) kemudian tumis beserta sereh dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tanak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
  3. 3

    Masukkan daging yang sudah direbus beserta air rebusannya ke dlm tumisan bumbu.
    Tambahkan bumbu seasoning, kecap dan gula merah.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
  4. 4

    Masukkan irisan kol, daun bawang dan cabe rawit. Masak sebentar hingga kol agak layu.
    Jangan lupa tes rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
  5. 5

    Tongseng Kambing siap dinikmati 💕

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Kambing (tanpa santan).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Eliya
Eliya @dapur_eL
pada 21 Juni 2024 15.21
Semarang
ibu rumah tangga yang biasa aja ga pinter masak tp selalu belajar bikin hidangan yg sehat dan enak untuk keluarga tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Bawang Gula Merah Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tulang Kambing Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gado Gado Betawi
  2. Resep Ayam Goreng Bawang Putih
  3. Balado Tuna Suwir Kemangi
  4. Mie Nyemek Sederhana
  5. Semur Betawi (Lidah Sapi)
  1. Tahu Aci Devina Hermawan
  2. Bola” daging saus lada hitam
  3. Serundeng Daging (Dendeng Ragi)
  4. Perkedel Kentang
  5. Dendeng Ragi Daging Sapi
  1. Nasi lengko Tegal
  2. #815 Nasi Sala Khas Pariaman - Sumatera Barat
  3. Donat kampung
  4. Dendeng kambing ala anak kos
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23875405
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close