Dendeng kambing ala anak kos

Ceritanya ini daging kurban kemarin, kirain ini daging sapi jadi mau di buat dendeng, ternyata kambing. Lagi gamau masak santan² ataupun sate, jadi cari² resep dendeng kambing ternyata ada. Nyoba ikut-ikutan buat ternyata enaaakkkk😋 so cobain gih heheh
Dendeng kambing ala anak kos
Ceritanya ini daging kurban kemarin, kirain ini daging sapi jadi mau di buat dendeng, ternyata kambing. Lagi gamau masak santan² ataupun sate, jadi cari² resep dendeng kambing ternyata ada. Nyoba ikut-ikutan buat ternyata enaaakkkk😋 so cobain gih heheh
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kurang lebih 30 menit 2× (jadi 30 menit, buang air, lalu rebus lagi 30 menit)
- 2
Angkat tiriskan. Iris daging sesuai selera (kalau saya di slice). Kemudian haluskan bumbu marinasi, lalu marinasi kan pada daging yang sudah di iris-iris, tunggu 30 menit
- 3
Setelah 30 menit daging di marinasi, goreng hingga garing (kalau mau tidak terlalu garing juga ndak masalah, sesuai selera)
- 4
Jika sudah digoreng semua, tumis bumbu sambal, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, lada, kaldu sapi secukupnya. Koreksi rasa, aduk² lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng sapi pedas ala anak kos Dendeng sapi pedas ala anak kos
menu yg worth it buat anak kos nii, bikinnya gampang dan bisa tahan sampe 2 hari. dimakan sama nasi anget plus krupuk, beuhh mantapp guys😍✨selamat mencobaaa Wieke Dianing S -
Dendeng kambing kering Dendeng kambing kering
Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....😁 Selvy N. Hasanah -
Dendeng kambing empuk Dendeng kambing empuk
Salah satu menu yg pertama kali saya buat. Saya selalu berpikir dendeng harus daging sapi. Tp ternyata pakai kambing pun enak. Yuanisa Pardi -
Dendeng balado (daging kambing) Dendeng balado (daging kambing)
Daging kurban masih banyak di kulkas dan didendeng lambok ini favorit saya dan suami, dagingnya bisa diganti pakai daging yang lain juga ya sesuai selera. Ressa Cahyani -
-
-
-
Dendeng Kering Kambing Dendeng Kering Kambing
Olahan ini dibuat dari hasil modifikasi berbagai sumber sana sini dan juga penyesuaian bahan bakunya itu sendiri ,,, 😋😄Sebenarnya, ini nyoba” berhadiah kira” cocok ga ya kalau menggunakan kambing,,, and voilaaAlhamdulillah ‘ala kulli hal ... smuanya syukaaak 😘😘 Dini Isnaeni -
Dendeng Balado Daging Kambing Dendeng Balado Daging Kambing
Harusnya memang pakai daging sapi yaaa. Tapi, daging kambing pun lebih nikmat.. Sya pecinta daging kambing 😁 Nafa's kitchen -
Dendeng kambing sambal balado Dendeng kambing sambal balado
Niatnya pengen daging sapi apa boleh buat di kulkas adanya kambing rasanya jg sama enaknya kok 😁 selamat mencoba Ratna Mustika -
Dendeng Daging ala Ibu Dendeng Daging ala Ibu
Belum akhir bulan tapi uang sudah nipis, suami lagi ada kendala dikerjaannya jd harus bener-bener hemat pakek uang belanja yg minim ini. Alhamdulillah masih ada daging Qurban & #KurasKulkas yg cuma sisa cabe, jeruk nipis kering & jg tomat ini akhirnya dibuat dendeng daging ala ibu saya.Entah ibu dapet resep dari mana tp saya masih mengingat jelas ini menu masakan yg sering disajikan saya kecil. Rasa itu tak pernah berubah "pedas, asin & nikmat" menjadi kesatuan harmoni yg sangat cocok disajikan dengan nasi hangat beserta irisan timun.#KurasKulkas#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Cut Listiya -
Dendeng Basah Kambing Dendeng Basah Kambing
07/12/2018Ga tau nama masakannya krn bumbunya pake ilmu kira2. Trus seletah matang eh rasanya mirip daging dendeng yg kering itu. Krn ini berkuah nyemek2 jadi serasa makan dendeng yg basah. Dan,, tidak selamanya hitam itu gosong. Ini manis dan enak lohhh. Aroma daging kambingnya terasa khas tapi ga menyengat. Ratih Jati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar