Spicy tofu roll
Bingung mau masak apa buat anak2 yang lagi liburan, ada fillet ayam, ada tahu, ada sawi putih. Ayamnya dibuat katsu, tahu dan sawi putih dibbuat spicy tofu roll
Spicy tofu roll
Bingung mau masak apa buat anak2 yang lagi liburan, ada fillet ayam, ada tahu, ada sawi putih. Ayamnya dibuat katsu, tahu dan sawi putih dibbuat spicy tofu roll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam, angkat, cincang dan sisihkan
- 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, bisa di ulek atau di blender
- 3
Siapkan tahu yang sudah dibilas air bersih
- 4
Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan jahe, daun jeruk dan serai
- 5
Tunggu sampai harum, masukkan tahu, ayam cincang, hancurkan tahu yang ada di dalam wajan, masukkan saus tiram, garam, lada, gula, tambahan sedikit air, tumis sampai kering
- 6
Potong bonggol sawi putih, cuci bersih, tiriskan
- 7
Masukkan air ke dalam panci, didihkan. Setelah mendidih masukkan sejumput garam lalu ambil 1/2 lembar sawi putih. Masukkan batang sawi putih ke dalam air mendidih selama 1 menit kemudian masukkan bagian daun sawi putih sekitar 1 menit lalu tiriskan
Supaya sawi putih tidak terlalu lembek dan masih ada crunchynya
- 8
Kemudian letakkan sawi putih yang sudah di blanching ke tempat yg datar (saya di talenan yang bersih) isi dengan tumisan tahu ayam tadi.
- 9
Voila, jadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar