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肉味噌☆丼にオススメ２回分
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肉味噌☆丼にオススメ２回分-レシピのメイン写真

肉味噌☆丼にオススメ２回分

ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

あれこれ使える肉味噌をわかりやすい分量で

このレシピの生い立ち
味噌を常備してなくても作れるようにインスタント味噌汁の味噌の分量から逆算レシピを作ってみました。

あれこれ使える肉味噌をわかりやすい分量で

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味噌を常備してなくても作れるようにインスタント味噌汁の味噌の分量から逆算レシピを作ってみました。

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肉味噌☆丼にオススメ２回分

ゆきんこ❇❇
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あれこれ使える肉味噌をわかりやすい分量で

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材料

丼2回分
  • ひき肉 300g前後
  • (おすすめは豚ひき肉だけど合挽でも鶏でもできます)
  • 酒 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • 味噌 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めてひき肉を炒める。透明な油がしっかり出てくるまで。油をある程度ペーパーで拭き取る。

    • 肉味噌☆丼にオススメ２回分作り方1写真
  2. 2

    酒大さじ２醤油大さじ２をいれて炒め、グツグツして水分がある程度飛んだらいったん火をとめる。

  3. 3

    ひき肉をよせて空いたところへ、味噌大さじ２と砂糖大さじ２をいれて混ぜ合わせてから、ひき肉全体に混ぜる。

    • 肉味噌☆丼にオススメ２回分作り方3写真
  4. 4

    火をつけて弱火で全体を混ぜ炒めたらできあがり。

    • 肉味噌☆丼にオススメ２回分作り方4写真

コツ・ポイント

インスタント味噌汁の味噌1袋は約17gなので大さじ1と同量です。このレシピだと2袋使って下さい。

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ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
2024/06/30 04:36に公開
たくさんの“つくれぽ”ありがとう♫ 2019/03/05☪ ·̩͙リニューアルオープン✻古いレシピの写真挿し替え 分量やコツ･ポイントの見直しをしました。作りやすくて見た目も美味しい！新しいレシピもどんどんアップ予定デス♫よかったらお試しくださいね☻
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 鶏肉 ひき肉 豚ひき肉 酒 味噌 合い挽き

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