Seblak Bandung Sayap Ayam

Mama Ziel punya langganan seblak Bandung di Pky dan setelah pindah tuh kangen banget model2 seblak mereka. Rasanya manteppp dan bumbunya bisa dijadiin kuah untuk bakso aci hehehe tinggal ubah isian aja. Jadinya ini kental gurih sedap pokoknya. Aku bikin takaran 1 resep untuk sekali makan karena yg suka seblak cuma Mama Ziel aja 😚 Dimakan pas hari hujan wah enak bgt dan topping sesuai selera ya😍 aku bikin versi lengkap resepnya disini🤩 Gak perlu bawang merah karena aroma kuahnya kurang enak sudah aku coba, kalau mau bawang merah cocoknya jadi topping bawang merah goreng aja ya di luar bumbu halus ini. Dan versiku ini puedes bgttt yaaaa siapin air es 😆
Yg cocok rasanya, mau dijualll jd lahan bisnis bisa bgtttt hehehe silahkan di recook ya dan jgn lpa share kalau sudah recook resep ini😍 dijamin nih anti gagal mantul pokoknya nyeblak pake resep ini terus🤩
Seblak Bandung Sayap Ayam
Mama Ziel punya langganan seblak Bandung di Pky dan setelah pindah tuh kangen banget model2 seblak mereka. Rasanya manteppp dan bumbunya bisa dijadiin kuah untuk bakso aci hehehe tinggal ubah isian aja. Jadinya ini kental gurih sedap pokoknya. Aku bikin takaran 1 resep untuk sekali makan karena yg suka seblak cuma Mama Ziel aja 😚 Dimakan pas hari hujan wah enak bgt dan topping sesuai selera ya😍 aku bikin versi lengkap resepnya disini🤩 Gak perlu bawang merah karena aroma kuahnya kurang enak sudah aku coba, kalau mau bawang merah cocoknya jadi topping bawang merah goreng aja ya di luar bumbu halus ini. Dan versiku ini puedes bgttt yaaaa siapin air es 😆
Yg cocok rasanya, mau dijualll jd lahan bisnis bisa bgtttt hehehe silahkan di recook ya dan jgn lpa share kalau sudah recook resep ini😍 dijamin nih anti gagal mantul pokoknya nyeblak pake resep ini terus🤩
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus dicampur air sedikit. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu halus tadi dan masukkan daun jeruk hingga wangi/matang (tidak sampai gosong).
- 2
Masukkan satu butir telur dan orak arik hingga agak matang, tambahkan air lalu masukkan sayap ayam hingga sayapnya matang (sesuai selera, aku suka smpe sendinya lembut tp dagingnya gak mudah hancur, dimasak agak lama). Disini bisa tambahkan kecap 1sdm bisa skip (biar rasanya ada manisnya lagi sedikitttt memperkuat rasa ada asin manis gurih)
- 3
Setelah sayap matang sesuai selera, masukkan kerupuk dahulu karena kerupuk paling lama lunaknya.
- 4
Sewaktu kerupuk&macaroni hampir lunak, masukkan mie dan sayuran. Masak hingga semua matang bersamaan dan gak ada salah satu bahan yg terlalu matang atau terlalu mentah. Kuahnya kalau mau kental jgn terlalu byk air, dan kalau mau lebih encer tinggal tambahkan air sedikit di saat didihkan seblak di akhir. Setelah matang ~ Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar