ツナトマトスープが美味しい素麺orパスタ

yoco152 @cook_40051182
スープまで飲み干してしまうウチんちのぶっかけ素麺orスープパスタ。冷たいスープはもちろん温かいスープも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
2012/4/1にアップのレシピ画像の変更を誤って削除、今回新たに再アップ。
娘が中学生の頃、夏のハードな部活動で食欲をなくし、「麺弁当」を持たせたら食べてくれるように。ツナトマトが苦手なお友達にも好評で『ツナトマト汁』と呼ばれていました。
ツナトマトスープが美味しい素麺orパスタ
スープまで飲み干してしまうウチんちのぶっかけ素麺orスープパスタ。冷たいスープはもちろん温かいスープも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
2012/4/1にアップのレシピ画像の変更を誤って削除、今回新たに再アップ。
娘が中学生の頃、夏のハードな部活動で食欲をなくし、「麺弁当」を持たせたら食べてくれるように。ツナトマトが苦手なお友達にも好評で『ツナトマト汁』と呼ばれていました。
作り方
- 1
茹で上がった麺に、少量のオリーブオイルで和えておく。
※画像はカッペリーニ - 2
冷たいスープには、コンソメを50ccくらいの熱湯または、レンチンで溶かして、計300ccの水と材料を混ぜます。
- 3
お弁当の場合は、スープはスクリュータイプの汁が溢れない容器を推奨
- 4
トマトソースはID:17915958
手作りしちゃうと、美味しいので定期的に作り冷蔵・冷凍をしています。
コツ・ポイント
冷たいスープは、クレソルはやや多めに。温かいスープには粉チーズをかけても美味しいです!
スープは、材料によって味も変わりますので、必ず味見をして、飲み干したくなる味に調整してくださいね^^
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