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きゅうりの塩昆布浅漬け
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きゅうりの塩昆布浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの塩昆布浅漬け

H’sキッチン
H’sキッチン @cook_40185231

10分で簡単きゅうりの塩昆布浅漬け! ごま油の香りが食欲をさそいます☆

このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • きゅうり 3本(約500g)
  • 塩昆布 10g
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口サイズの乱切りにします。

    • きゅうりの塩昆布浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に①のきゅうりと塩昆布10g・ポン酢大さじ2 ・ごま油大さじ1を入れてよく揉み、10分ほど冷蔵庫で置きます。

    • きゅうりの塩昆布浅漬け作り方2写真
  3. 3

    器に盛ったら、お好みで白ごまや一味唐辛子を振って完成!

    • きゅうりの塩昆布浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

・きゅうりの代わりに、大根やナスを使っても美味しいです。

・すり下ろし生姜小さじ1を入れると、サッパリして暑い夏にオススメです。

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H’sキッチン
H’sキッチン @cook_40185231
2024/07/07 03:59に公開
母からの直伝レシピを覚え書きし、時短で美味しい料理を一つずつ日に日に増やしていきたいです☆ 送って頂いた『つくれぽ』は、一つ一つ 有り難く拝見しております。感謝と嬉しさでいっぱいです。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ 塩こんぶ

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