けっこう辛いので分量はお好みで。

このレシピの生い立ち
子どもの頃からの夏の味です
母が庭から茄子をもいできてびっくりする速さで朝ごはんに出てた記憶があります
昔は粉からしだったようですがチューブで簡単に。