ส้มเป็นผลไม้มงคลที่ใช้ในเทศกาลตรุษจีน วันนี้นำมาทำในรูปแบบวุ้นลูกส้ม ทำให้ดูน่ากินยิ่งขึ้นค่ะ

Cr. ที่หนึ่ง เบเกอรี่ by พรพิมล

#ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว. การทำวุ้นยังไงไม่ให้วุ้นคายน้ำ. คือต้องละลายผงวุ้นให้ดูดน้ำ ที่สำคัญการต้มวุ้นน้ำต้องเดือดค่ะ ♨️💯 วุ้นจะสามารถแข็งตัวได้เองในอุณหภูมิปกติไม่โดยไม่ต้องแช่เย็น. วุ้นไม่สามารถละลายได้ในน้ำอุ่นค่ะ😊

อากาศ​ร้อนแบบนี้ได้กินวุ้นเย็น​ ๆ​ จะสดชื่นมาก​ เลยคิดทำวุ้นส้ม​ได้กินเนื้อผลไม้ด้วย​สดชื่นพร้อมวิตามินซีแบบเต็ม​ ๆ​เลยค่ะ​ #ของหวานดับร้อน

วันนี้เราก็มีเมนูวุ้นอร่อยๆ เป็นถ้วยไว้ทานเล่นเป็นของว่าง มาฝากเพื่อนๆ กันนะคะ วุ้นส้ม นมสด โดยใช้ส้มแมนดารินสำเร็จรูป และผงวุ้นที่สั่งซื้อมาจากชอปปี้

#100วันบันดาลใจ 49#กินได้สนุกด้วย64 🍊ทำวุ้นส้มใส่นมถั่วเหลืองใส่บาตรกันค่ะ ใช้น้ำตาล 50 เปอร์เซ็นต์แคลอรี่ ช่วยลดแคลอรี่ลงบ้าง แม้ไม่ทั้งหมด เพราะคนทานอาจยังไม่ชินค่ะ

เนื่องจากช่วงนี้อากาศร้อน และที่บ้านเองก็ปลูกหม่อนไว้ ตอนนี้ลูกกำลังดกมากเลยค่ะ เสียดายเลยอยากทำขนมหวานดับร้อนทานกลางวันสักหน่อย (ปริมาณและสัดส่วนของน้ำกับผงวุ้น อาจจะกะเอาเองได้ตามความเหมาะสมนะคะ)

ร้อนมากเลยค่ะช่วงนี้…..ทั้งที่กำลังจะเข้าหน้าหนาว…..มาทำวุ้นผลไม้แช่เย็น….หวานน้อย….ไว้กินชื่นใจกันค่ะ ☺️☺️😋😋🥰

อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ

อากาศร้อนๆแบบนี้ ได้ทานวุ้นน้ำส้มแช่เย็นแล้วชื่นนนใจ ได้ฟีลเหมือนดื่มน้ำส้มและวุ้นไปด้วยในเวลาเดียวกันเลยค่ะ อาหย่อย😋👍