ตั้งน้ำรอให้น้ำร้อน

จากนั้นเทลำใยแห้งออกมาล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดบางที่อาจมีเศษเปลือกขี้ฝุ่นล้างให้สะอาด

พอน้ำเดือดใส่ลำใยลงไปต้ม รอให้ลำใยพองเต็มที่ชิมรส ใส่น้ำตาลคนให้ละลายจากนั้นรอน้ำเดือดปิดแก๊ส รอให้เย็นเอาแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็งก็เย็นชื้นใจ