Fire Chicken

Name: Fire Chicken
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam bag sayap/paha bawah; 1 bungkus Tepung crispy serbaguna; 2 siung bawang putih (parut); 5 sdm saus sambal (skip jika tdk mau pedas); 2 sdm bon cabe (skip jika tdk mau pedas); 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus barbeque; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm margarin

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Fire Chicken

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

Ayam Crispy
500 gramayam bag sayap/paha bawah
1 bungkusTepung crispy serbaguna
Saus Fire Chicken
2 siungbawang putih (parut)
5 sdmsaus sambal (skip jika tdk mau pedas)
2 sdmbon cabe (skip jika tdk mau pedas)
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus barbeque
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmmadu
1 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu sisihkan
2

Buat tepung basah dan tepung kering. Lalu masukkan ayam ke dalam tepung basah lanjut ke tepung kering sambil dipijat2 agar crispy
3

Goreng ke dalam minyak panas sampai terendam minyak dan berwarna kuning kecoklatan. Lalu sisihkan
4

Campurkan semua bahan saus fire chicken kecuali margarin. Panaskan margarin ke dalam wajan, lalu masukkan saus yg sudah dicampur.
5

Tumis sausnya hingga meletup2. Cek rasa, jika sudah pas matikan api
6

Balurkan ayam crispy yg sudah digoreng ke dalam saus yg sudah matang. Fire chicken siap disajikan