ซิฟฟ่อนใส้ข้าวโพด
มือใหม่แต่ใจรักคะ นุ่มละมุนลิ้นเลย แต่ หน้าตาอาจไม่สวยเท่ามืออาชีพนะคะ ฉบับทำเองทานเองคะ รสชาด ละมุนจริงๆคะ มาทำกันคะ
ซิฟฟ่อนใส้ข้าวโพด
มือใหม่แต่ใจรักคะ นุ่มละมุนลิ้นเลย แต่ หน้าตาอาจไม่สวยเท่ามืออาชีพนะคะ ฉบับทำเองทานเองคะ รสชาด ละมุนจริงๆคะ มาทำกันคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาส่วนผสมของใส่ทั้งหมดมาเตรียมไว้ในหม้อคนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟจนมีลักษณะข้นพอประมาณ หลังจากนั้นนำใส่ภาชนะ รอให้เย็นตัว
- 2
ส่วนที่1-นำไข่แดง+น้ำตาลตีให้เข้ากัน เติมนมสด+กะทิคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่เกลือผงฟูร่อนแป้งตามลงไป คนให้เข้ากัน ทะยอยคนใส่น้ำมันพืชลงไปคะ คนจนเนื้อเนียน ใส่กลินวนิลา ตามไปด้วยคะ
- 3
มาตีไข่ขาวใส่ครีมออฟทาทา ทะยอยใส่น้ำตาลตีไปเรื่อยๆคะจนตั้งยอด นำมาหยอดในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เข้าเตาอบ 160 องศา 20-25 นาที(อันนี้ใช้เตาติ้ง)
- 4
สังเกตุสีที่เตาเราได้นะคะ มีแบบใส่หม้ออบลมร้อน(ลองคะ) สีหน้าจะเข้มกว่า 150/15นาทีจะได้แบบนี้ คะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น