Sambal Goreng Kentang Ayam

Name: Sambal Goreng Kentang Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang rendam cuci bersih dan rebus; 1 bag filet dada rebus; 4 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 1/2 bh tomat iris 4; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt garam; 200 ml air kaldu (rebusan ayam filet); 100 gr cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit domba; 6 bh bawang merah; 3 siung bawang putih

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Makan dengan nasi hangat..bikin boros nasiiii😂

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Ayam

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Makan dengan nasi hangat..bikin boros nasiiii😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1/4 kgkentang rendam cuci bersih dan rebus
1 bagfilet dada rebus
4 lbrdaun jeruk
1 btgserai
2 lbrdaun salam
1/2 bhtomat iris 4
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgaram
200 mlair kaldu (rebusan ayam filet)
Bumbu haluskan :
100 grcabe merah keriting
5 bhcabe rawit domba
6 bhbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum
2

Masukan ayam nya lalu beri air kaldu dan masukan kentang nya. Bumbui. Aduk rata
3

Biarkan sampai mendidih dan airnya habis. Angkat