ล้างหมูสับ

นำถ้วยมา ใส่ไข่ตอกลงไป ปรุงรส ซอสหอย และ ซอสปรุงรส

ตี เล็กน้อย ใส่หมูสับ ตีให้เข้ากันอีกที 5-10 นาที จนเข้ากัน

ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน และใส่ไข่ที่เจัยวในถ้วยลง จนสุก ทั้ง สองด้าน