Opor Ayam Kuah Putih

Name: Opor Ayam Kuah Putih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 65 gr santan instan; 500 ml air; 1 brg serai; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, penyedap; Secukupnya bawang goreng; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

🏠Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Agustus

Lebih banyak

Opor Ayam Kuah Putih

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

🏠Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Agustus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 grayam
65 grsantan instan
500 mlair
1brg serai
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, penyedap
Secukupnyabawang goreng
Bumbu Halus :
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
3 btr kemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam untuk menghilangkan amis, tiriskan.
2

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ayam.
3

Masukan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, taburi bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

pada 01 Agustus 2024 22.59

🏠Yogyakarta

🌼 Learn And Love Cooking & Baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron👩‍🎓~> Golden Apron Spesial

Lebih banyak

Komentar (2)

Noviyanti JD @noviyantijd

29 Oktober 2024 18.58

Bun, air sisa rebusan pertama itukah yang ditambahkan ? Atau pakai air baru ?

Kata kunci

Opor Kuah Gula Bawang Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya