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ぷるぷる よだれ鶏
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ぷるぷる よだれ鶏-レシピのメイン写真

ぷるぷる よだれ鶏

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

ミツカンの『カンタン酢』を使って美味しいよだれ鶏が簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
鶏胸肉があったので、よく使うカンタン酢を使って作ってみました。家族にも好評で余った汁までご飯にかけて食べていました。

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ぷるぷる よだれ鶏

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ミツカンの『カンタン酢』を使って美味しいよだれ鶏が簡単に作れます♪

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★カンタン酢 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★すりごま 少々
  • ★いりごま 少々
  • ・小ねぎ 少々
  • ・ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそい切りに切り、塩、片栗粉をまぶして沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

  2. 2

    茹でた鶏胸肉を湯切りしておきます。

  3. 3

    ★の調味料をよくまぜます。

  4. 4

    鶏胸肉をお皿に並べ、3⃣の合わせ調味料をかけて、小ねぎ、ラー油をかけたら出来あがり！

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんにつけるとぷるぷるな鶏に仕上がります

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yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
2024/08/06 03:47に公開
2人娘の母です
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このレシピのキーワード

よだれどり 片栗粉 こねぎ 鶏胸肉

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