ピーマン大量消費!レンチン麺つゆ中華漬け

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
ピーマン大量消費レシピです。電子レンジでチンするだけでピーマンの苦味が激減してとても食べやすい副菜になりますよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを調理するときに一番気になるのは苦味。この苦味を電子レンジでしっかり加熱することで和らげることができます。ピーマンが苦手な子どもも食べられるレシピですよ。
ピーマン大量消費!レンチン麺つゆ中華漬け
ピーマン大量消費レシピです。電子レンジでチンするだけでピーマンの苦味が激減してとても食べやすい副菜になりますよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを調理するときに一番気になるのは苦味。この苦味を電子レンジでしっかり加熱することで和らげることができます。ピーマンが苦手な子どもも食べられるレシピですよ。
作り方
- 1
ピーマンを綺麗にあらい、種とヘタを取り除きます。
- 2
耐熱容器にピーマンと麺つゆをいれます。
- 3
ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱します。
- 4
ラップを取り除きます。このときとても熱いのでやけどしないように注意してください。
- 5
すりごまとごま油を加え、全体に混ぜ合わせます
- 6
お皿に盛り付けたら、お好みで七味をかけてできあがりです。
- 7
【食材替え】
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クックパッドニュース掲載! https://news.cookpad.com/articles/60302
コツ・ポイント
すりごまはたっぷりかけるとおいしくできあがりますよ。
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