Sayur Buntil Daun Singkong
Kalau ke pasar suka liat tukang yang jual lauk pauk, salah satunya ini buntil. Jadi pengen coba bikin di rumah.
Sayur Buntil Daun Singkong
Kalau ke pasar suka liat tukang yang jual lauk pauk, salah satunya ini buntil. Jadi pengen coba bikin di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong tambahkan garam dan soda kue sedikit agar lebih cepat merebusnya.
- 2
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, garam. Tumis bersama ikan teri dan kelapa untuk isian. Tambahkan penyedap. Cek rasa.
- 3
Setelah daun singkong dirasa cukup matang kemudian susun untuk diisi dengan isian kelapa dan ikan teri. Gulung-gulung sampai tertutup semua bagian dengan daun singkong kemudian ikat yang kencang setiap gulungan.
- 4
Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, garam. Kemudian ditumis sampai harum sambil ditambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.
- 5
Masak air untuk sayur, setelah mendidih masukan bumbu yang sudah matang dan buntil. Masak sekitar 10 menit kemudian baru ditambahkan penyedap & santan. Cek rasa.
- 6
Untuk menambah kesegaran bisa menambahkan cabe rawit utuh disayur.
- 7
Selamat mencoba. 😄😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar