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【HB使用】基本の惣菜パン生地
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【HB使用】基本の惣菜パン生地-レシピのメイン写真

【HB使用】基本の惣菜パン生地

SW_チーフ
SW_チーフ @cook_40240908

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おすすめドライイーストは「赤サフ」
ドライイーストにありがちなエグミを感じません

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材料

  • 強力粉 250g
  • 無塩バター 25g
  • 上白糖 20g
  • 塩 2g
  • 牛乳 180cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに材料を全て入れる(ドライイーストはイースト容器へ)

  2. 2

    パン生地コースでスタート

コツ・ポイント

おすすめ強力粉は「春よ恋」
国産小麦だけど扱いやすいし外国産と同様に膨らみます

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SW_チーフ @cook_40240908
2024/08/14 17:04に公開
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このレシピのキーワード

惣菜パン 牛乳 強力粉

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