Pesmol ikan Nila

Name: Pesmol ikan Nila
Yield: 3 Org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Nila; 2 Btg Wortel, potong memanjang; 8 Siung Bawang Putih; 8 Siung Bawang Merah; 12 Btr Kemiri; 1 Sachet Bubuk Kunyit; 2 cm Jahe, bersihkan kulitnya; 1/2 Sdm Ketumbar; secukupnya Garam dan Gula; 6 Cabe Rawit Merah (Pilihan kalo suka pedas); Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan

Dee @BundaDee_2218

Bosan ikan cuma digoreng2 .. Jadi bimsalabim kita jadikan pesmol aja si ikan biar variatif menunya.

Lebih banyak

Pesmol ikan Nila

Dee @BundaDee_2218

Bosan ikan cuma digoreng2 .. Jadi bimsalabim kita jadikan pesmol aja si ikan biar variatif menunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

3 Org

1/2 kgIkan Nila
2 BtgWortel, potong memanjang
2 Btg Daun Bawang
5 btg Cabe Merah
8 SiungBawang Putih
8 SiungBawang Merah
12 BtrKemiri
1 SachetBubuk Kunyit
2 cmJahe, bersihkan kulitnya
1/2 SdmKetumbar
secukupnyaGaram dan Gula
6Cabe Rawit Merah (Pilihan kalo suka pedas)
Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cuci ikan dan baluri garam, tunggu beberapa saat trus goreng matang.
2

Cuci potongan wortel
3

Blender bahan bumbu halusnya
4

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan wortel, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit secukupnya, lalu potongan daun bawang. Garam dan gula secukupnya sesuai selera.
5

Langkah terakhir masukan ikan nila gorengnya dlm tumisan bumbu, dan tambah cabe rawit merah sesuai selera tingkat pedas.
Happy Cooking mom's 🩷